是日betway必威国际，立春

东风解冻，百草回芽

在许多人的味觉操心中

春天是最美好的

小编搜罗了各地的春日美食

给你准备了这满满一桌“春宴”

但愿用食品叫醒你的春天

春茶成为人们在履历漫长的冬日后

最期待的杯中春意

不融会是绿茶在春风中苏醒

还是春天从第一杯新茶开动？

碧绿的菜末中点缀着碎玉似的香干

带给你春天别样的融会

白皙的肥瘦相间的薄肉片包起椿芽

再蘸点红油

给清淡的春天饮食增添点浓郁的滋味

清蒸白鳝是潮汕地区的一道名菜，做法各种

这道背部切花、口含樱桃的“蛟龙出海”

蕴含着春天大展宏图的美好祝福

春笋冒头可能就在刹那

稍不留神就长高变老了

清新的春笋极易罗致搭配食材的滋味

试吃甘甜，满口都是春天的水灵

用团鱼肉搭配笋等食材做成的这道粤菜

肉质鲜爽嫩滑、笋丝清翠可口

香菇和香菜添色增香

通体洁白的虾仁装在盘子里

上头洒落着几片龙井茶

沿路组成这道色香味俱全的杭帮春菜

烧炙是广西柳州市融安县私有的一道传统美食

以猪肉、冬笋、马蹄、香菇、葱白等为原料

烤制而成

“桃花活水鳜鱼肥”

春天的鳜鱼稀疏肥沃

食之可补虚劳、益脾胃

徽州人发明了用腌制和发酵来再次制造厚味的活动

创造出这道闻起来臭吃起来却稀疏香的知名徽菜

“漫野甜香黄菜花，三春一品塘鳢鱼

汆汤剐片鳃帮肉，饱沃清鲜又几家？”

说的便是苏州人爱吃的塘鳢鱼

加入火腿、豆腐等食材做汤

最是水灵

夹起豆豆芽

来片酱肘子

蘸酱，卷起来，咬一口

满满春意，尽收腹中

操办：张铖、李梦馨

图片：曹正平、韩瑜庆、戴纪明、毕玥年、吴元柳、郭晨、黄哲、谭凯兴betway必威国际